C'era una volta a tavola : le ricette del passato raccontate dagli anziani di Sogliano al Rubicone
Sogliano al Rubicone ; Cesena : Comune : Auser, stampa 2000
Abstract/Sommario:
"C'era una volta a tavola" è un progetto di recupero delle tradizioni gastronomiche nato in collaborazione con l'Auser di Cesena. Questa iniziativa ha trvato notevole partecipazione e ha significato ripercorrere il passato per riportare alla memoria nostalgie e dolcezze, tante ricette semplici, genuine, di facile preparazione e poca spesa, piatti in gran parte dimenticati, perché prepararti con ingredienti poveri e poco apprezzati, mentre un tempo, non troppo lontano, quando era diffic ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | C'era una volta a tavola : le ricette del passato raccontate dagli anziani di Sogliano al Rubicone. - Sogliano al Rubicone ; Cesena : Comune : Auser, stampa 2000. - 61 p. : ill. ; 21 cm. |
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| ID scheda | 16944 |
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| ALMA | 16944 | Fondo Willinger | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |